2006年2月20日

春の気配

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 私が住んでいる所ではまだまだだけれどそれでも少しずつ春の気配が感じられるこの頃です。買い物に少し大きなスーパーへ行ったら徳島産の菜の花があったので思わず春をお買い上げしてしまいました。
 その日の晩御飯に早速調理しましたよ。今回は茹でた菜の花を昆布だしと練りゴマ、白味噌と醤油少々で和えました。
 う~ん、春の味。これからは少しずつ春の食卓になって来ます。

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