ジャガイモ収穫

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インカのめざめ、キタアカリ、ダンシャクの3種のうち特にインカのめざめはすでに地上部分が枯れ果てて消滅。土は雨をたくさん含んだままだがこれからもしばらく休みがとれないので収穫強行。

イモは濡れた泥でべったりだったので普通ありえないことだが水洗いして泥を落としてからムシロに広げた。

potato06.jpg

収穫はとても少ない。左から順にインカのめざめ、キタアカリ、ダンシャク。インカのめざめは、ジャガイモにはありえない独特の美味。

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じゃがいもの水洗いは前代未聞ですな!吉と出るか凶と出るか・・・しかしどうせ量は少ないのですぐに無くなるでしょう。インカのめざめは激ウマでございます。来年は今年の倍は作る?

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このページは、angrodが2006年7月23日 15:36に書いた記事です。

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